『チョコレート菓子 100年の歴史、ガトー・オペラ』はセカイモンでから出品され、23の入札を集めて12月17日 16時 33分に、1,950円で落札されました。即決価格は1,950円でした。決済方法はに対応。岩手県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【内容の概要】
本書は、チョコレート菓子に特化したレシピ集であり、特にガトー・オペラの歴史と製法に焦点を当てています。
【技術とレシピ】
詳細な手順と写真が掲載されており、初心者から上級者まで幅広い層が楽しめる内容です。特に、チョコレートの扱い方やデコレーション技術が詳述されています。
【出版情報】
中央公論新社から出版されており、154ページにわたる豊富な情報が詰まっています。
- タイトル: チョコレート菓子
- 特集: 100年の歴史、ガトー・オペラ
- 出版社: 中央公論新社
- ページ数: 154ページ
- 内容: チョコレート菓子のレシピと技法が掲載されている
ご覧いただきありがとうございます。
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>菓子 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
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23 入札履歴
終了
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